Предприятия: СООО "Белсыр" (Гомельская обл.) и ООО "Калинковичский маслосырзавод" 

Поставка: Сентябрь, 2019.   

Описание проекта: Обнаружение инородных металлических включений при производстве сыра с помощью металлодетектора MESUTRONIC

Модель METRON 07® CI фирмы Mesutronic (Германия) - детектор конвейерного типа с интегрированной электроникой; используется для обнаружения металлических включений (черный металл, нержавеющая сталь, цветной металл) в сыре.

Объектом проверки на СООО "Белсыр" являются блоки/головки сыра в многослойной барьерной пленке, на ООО "Калинковичский маслосырзавод" - порционный сыр в барьерной ламинированной пленке без металлизации.

Обнаружение металлических включений в блочном сыре

Описание:

• высокоскоростная технология микропроцессоров,
• цифровая двухканальная обработка сигнала,
• автоматическое определение и удаление из анализа сигнала (эффекта) продукта,
• автобалансировка /автонастройка чувствительности,
• многофункциональный фильтр для защиты от помех,
• постоянная самодиагностика,
• точное определение наличия металла,
• трехуровневая система доступа в меню под паролями,
• память настроек на 100 видов продукции,
• интерфейсы передачи данных ((RS232 / RS422 / RS485),
• интерфейс пользователя: русский,
• скачивание статистической информации на USB карту,
• дисплей 5,7" цветной сенсорный VGA (320*240 pixel) для оператора,
• интуитивное меню,
• функция осциллографа.

Общие данные о машине:

•  Напряжение: 220 В, 50 Гц.
•  Потребляемая мощность: ~500 Вт.
•  Температурный режим: 0 - 60° C.
•  Относительная влажность: 0 - 95 %.
•  Пыле-влаго защита: IP66.

Исполнение: нержавеющая сталь.

Апертура: ширина - 450 мм, высота - 250 мм.

Вес головок/блоков- 6 кг/8 кг/17 кг, производительность - до 12 шт/мин.

Комплектация металлодетектора:

• Светозвуковая сигнализация.
• Конвейер (длина 2000 мм, ширина 400 мм) с плоской лентой.
• Боковые направляющие на конвейере.
• Частотный преобразователь для изменения скорости ленты конвейера.
• При выбраковке: остановка конвейера и подача светозвуковой сигнализации.
• Автоматический запуск конвейера при снятии "грязного" продукта.
• Тестовые образцы (эталоны) металла для ежедневного тестирования и проверки работоспособности металлодетектора.

Для обнаружения примесей в порционном сыре используется тот же детектор металлов METRON 07® CI фирмы Mesutronic.

Размеры бруска - 160(Д)*75(Ш)*20-40(В) мм, вес порции - 180-350 г, производительность - до 100 шт/мин.

Апертура: ширина - 250 мм, высота - 150 мм.

Чувствительность для указанного продукта:

- черный металл (FE):         Ø от 1,2-1,75 мм.

- цветной металл (Cu, Al):   Ø от 2,0-2,5 мм.

- нержавеющая сталь (SS):  Ø от 2,5-3,0 мм.

Обнаружение металлических включений в порционном сыре

Комплектация металлодетектора:

• Светозвуковая сигнализация.
• Конвейер (длина 1500 мм, ширина 200 мм) с плоской лентой.
• Боковые направляющие на конвейере.
• Частотный преобразователь для изменения скорости ленты конвейера.
• Выбраковочное устройство: автоматический пневматический толкатель с подачей светозвуковой сигнализации.
• Сертифицированные (аттестованные) тестовые образцы металла для ежедневного тестирования и проверки работоспособности металлодетектора.