• Главная
  • Контакты
  • Карта сайта

Оборудование для пищевой промышленности

+375 (17) 227-19-12 тел./факс

+375 (29) 751-08-72 моб.

+375 (29) 773-86-50 моб.

Промышленная овощерезка фирмы Nilma (Италия)

Машины для резки овощей и фруктов и шинковки капусты серии RG

Высокая гибкость и большая производительность при небольших габаритах.

Благодаря использованию овощерезок серии RG, вы получите следующие преимущества:

  • сокращение времени подготовки,
  • идеальный вид нарезанных продуктов,
  • большое число видов нарезки,
  • соблюдение гигиенических норм и стандартов,
  • может резать, измельчать, шинковать не только овощи и корнеплоды, но и свежие и сушеные фрукты, хлеб и сыр.
  • все это выполняется на малом пространстве и за короткое время.

Технические характеристики:

Модель

RG 100

RG 200

RG 250

RG 350

RG 400

Производительность, кг/ч

(зависит от вида продукта и способа подачи)

300

400

480

720

до 2400

Кол-во скоростей ножа

1

2 (200/400 об/мин)

Масса, кг

16

18,5

21

32

55

Подключение, В/Гц

220/50

380/50

Установ. мощность, кВт

0,21

0,37

0,75

0,9/1,5

 

Описание: Машины для резки овощей и фруктов и шинковки капусты серии RG

  • Корпус машин изготовлен из анодированного алюминия, механические части – из нержавеющей стали 18/10.
  • Двигатель с защитой от перегрузки и перегрева.
  • Класс защиты: IP 45.
  • Защитные устройства расположены на загрузочной воронке и на выходе.
  • Начиная с модели RG 250, возможно оснащение машин напольной рамой с 2-мя регулируемыми ножками и 2-мя колесами.
  • Алюминиевый режущий инструмент снабжен лезвиями из обработанной нержавеющей стали.
  • Выходное отверстие оборудовано выталкивателем нарезанного продукта.
  • Панель управления расположена спереди машины.
  • Машины изготовлены в соответствии со стандартом EN 60 204-1, имеют знак CE.

 

Промышленная овощерезка непрерывного действия TCN 202

Машина TCN 202 была разработана для непрерывной нарезки большого количества различных овощей (лука, кабачков, помидоров, перца, картофеля, моркови и др.), фруктов (яблок, груш, ананасов, киви и т.д.) и других продовольственных продуктов на кубики.

Машина TCN 202 проста и быстра в использовании. Загрузка сырья во входную воронку осуществляется оператором либо при помощи конвейерной ленты. Через несколько секунд выйдет отлично нарезанный продукт.

Режущая система использует принцип центробежной силы, подающей продукт к ножевому набору без деформации. Возможна регулировка скорости резки в зависимости от типа продукта.

За счет уникальной разработки и высокого качества режущего инструмента можно резать на кубики даже очень нежные продукты с минимальным количеством отходов.

Технические характеристики:

Модель

TCN 202

Производительность, кг/ч

(зависит от вида продукта и вида нарезки)

до 1000

Максимальные размеры исходного продукта, мм

80*80

Габаритные размеры, мм

901*756*1329

Масса, кг

98

Электроподключение, В/Гц

220/50

Установленная мощность, кВт

0,75

 

Описание:Промышленная овощерезка непрерывного действия TCN 202

  • Стандартные размеры режущего инструмента: 3*3*3мм, 5*5*5мм, 7,5*7,5*7,5мм, 10*10*10мм, 15*15*15мм, 20*20*20мм.
  • Принцип резки:  3-D (по 3-ем плоскостям).
  • Однородность продукта в результате нарезания.
  • Подача продукта: навалом через воронку.
  • Конструкция машины полностью изготовлена из нержавеющей стали 18/10.
  • Передвижная конструкция: 2 колеса с тормозами, 2 колеса фиксированные.
  • Наличие предохранительных аварийных выключателей.
  • Защитная крышка на поворотных шарнирах.
  • Быстрая и легкая чистка благодаря гигиеничной конструкции.
  • Панель управления со следующими элементами: кнопка вкл./выкл., индикатор подачи питания, регулятор скорости резки, дисплей рабочей скорости, световая сигнализация.

 

Промышленная овощерезка с конвейерной лентой TVN 202

Универсальная машина для резки овощей, салатов и фруктов. Благодаря большому набору различных ножей, машина может резать овощи и фрукты на палочки, шайбы, измельчать зелень (зеленый лук, укроп, петрушку), тереть и шинковать. Принцип действия: продукт укладывается на подающую транспортерную ленту, которая подводит их к режущему ножу. Нарезанный продукт выходит из нижней части режущей камеры и попадает в емкость, либо при помощи транспортера подается на дальнейшую обработку, например мойку.

Технические характеристики:

Модель

TVN 202

Производительность, кг/ч

(зависит от вида продукта и вида нарезки)

до 4000

Ширина конвейерной ленты, мм

120

Максимальные размеры исходного продукта, мм

120(Ш)*90(В)

Габаритные размеры, мм

671*1324*1447

Масса, кг

143

Электроподключение, В/Гц

220/50

Установленная мощность, кВт

0,95

 

Описание:

  • Стандартный режущий инструмент:

        - набор для нарезки брусков и соломки 10*10 мм, 2*2 мм, 1,4*1,8 мм;
        - двукрылый нож с регулируемой толщиной нарезки в диапазоне 0,5-40 мм;
        - одинарный нож с регулируемой толщиной нарезки в диапазоне 2-80 мм;
        - диск с двумя регулируемыми лезвиями с толщиной нарезки 1-10 мм;
        - диск с фиксированными лезвиями с одной толщиной нарезки в диапазоне 1-15 мм.

Промышленная овощерезка с конвейерной лентой TVN 202

  • Конструкция машины полностью изготовлена из нержавеющей стали 18/10, конвейерная лента – из пищевого пластика.
  • Передвижная конструкция: 2 колеса с тормозами, 2 колеса фиксированные.
  • Наличие защитных ограждений и кожухов, а также предохранительных концевых выключателей.
  • Быстрая и легкая чистка, благодаря гигиеничной конструкции.
  • Панель управления со следующими элементами: кнопка вкл./выкл., индикатор подачи питания, кнопка экстренной остановки, цифровая регулировка скорости ножа, толщины резки, цифровой дисплей для отображения статуса работы машины, световая сигнализация.