Оборудование для пищевой промышленности
+375 (17) 227-19-12 тел./факс
+375 (29) 751-08-72 моб.
+375 (29) 773-86-50 моб.
- Главная »
- Продукция »
- Оборудование для переработки мяса/рыбы/птицы »
- Котлы варочные »
- Варочные котлы производства...
Варочные котлы производства фирмы Karpowicz (Польша)
В зависимости от области применения котлы делятся на:
а) универсальные;
б) с механической мешалкой.
Универсальные варочные котлы
Предназначены для варки различных пищевых продуктов.
В зависимости от типа подогрева котлы бывают с электрическим, паровым, масляным и газовым нагревом.
Технические характеристики:
|
Модель |
KK-400 |
KK-600 |
KK-900 |
|
Емкость, л |
400 |
600 |
900 |
|
Диапазон регулировки температуры, °С |
0 - 130 |
||
|
Мощность электроподогрева, кВт |
14 |
21 |
30 |
|
Макс. расход топливного масла, кг/ч |
1,5 |
2,4 |
3,3 |
|
Макс. расход газа, м3/ч |
2,0 |
3,1 |
4,3 |
|
Подключение воды |
½’’ |
||
|
Внутренние размеры, м |
1,0*0,7*0,65 |
1,0*1,0*0,65 |
1,5*1,0*0,65 |
|
Габаритные размеры, м |
1,375*0,85*1,1 |
1,375*1,25*1,1 |
1,875*1,25*1,1 |
|
Масса, кг |
300 |
470 |
720 |
Описание:
- Конструкция из нержавеющей стали.
- Система обогрева из двух оболочек (масляная рубашка) обеспечивает равномерную температуру продукта, предохраняет от пригорания продукта и гарантирует малый расход энергии.
- Стандартное оборудование: изолированное дно, боковые стенки, крышка, сливной кран, подача воды.
- Программирование температуры продукта с помощью микропроцессора, масляной оболочки, датчика продукта, времени включения и работы котла.
- Автоматическая работа котла по заданным параметрам.
- По желанию Заказчика возможно изготовление с выносным пультом управления.
- Высокий уровень безопасности, простота и удобство обслуживания.
- Наличие корзин для продукта из нержавеющей стали для загрузки/выгрузки тельфером (опция).
- Пневматическое открывание/закрывание крышки (опция).
.jpg)
Варочные котлы с механической мешалкой
Предназначены для вытапливания жира, производства кетчупа, соусов и др.
В зависимости от типа подогрева котлы бывают с электрическим, масляным и газовым нагревом.
Технические характеристики:
|
Модель |
KKm-300 |
KKm-600 |
KKm-1000 |
|
Емкость, л |
300 |
600 |
1000 |
|
Диапазон регулировки температуры, °С |
0 - 150 |
||
|
Мощность электроподогрева, кВт |
21 |
30 |
39 |
|
Макс. расход топливного масла, кг/ч |
2,4 |
3,3 |
4,3 |
|
Макс. расход газа, м3/ч |
3,1 |
4,3 |
5,5 |
|
Подключение воды |
½’’ |
||
|
Скорость вращения мешалки, об/мин |
19 |
||
|
Мощность привода мешалки, кВт |
1,1 |
1,5 |
2,2 |
|
Габаритные размеры, м |
1,2*0,97*1,1 |
1,5*1,25*1,2 |
1,7*1,45*1,6 |
|
Масса, кг |
360 |
560 |
770 |
Описание:
- Конструкция из нержавеющей стали.
- Система обогрева из двух оболочек (масляная рубашка) обеспечивает равномерную температуру продукта, предохраняет от пригорания продукта и гарантирует малый расход энергии.
- Стандартное оборудование: изолированное дно, боковые стенки, крышка, сливной кран, подача воды.
- Скребки из тефлона в мешалках тщательно очищают поверхность котла.
- Программирование температуры продукта с помощью микропроцессора, масляной оболочки, датчика продукта, времени включения и работы котла.
- По желанию Заказчика возможно изготовление с выносным пультом управления.
- Высокая производительность; небольшое время подготовки продукта.
.jpg)
