Предназначены для варки различных пищевых продуктов.
В зависимости от типа подогрева котлы бывают с электрическим, паровым, масляным и газовым нагревом.
Описание:
-
Конструкция изготовлена из нержавеющей кислотостойкой стали.
-
Термически изолированный котел с герметичным сосудом.
-
В качестве уплотнителя применяется термостойкий силикон.
-
Герметично закрывающаяся крышка.
-
Ручное открывание/закрывание крышки.
-
Выгрузка сырья осуществляется при помощи опрокидывания (пневмоцилиндр: необходимое давление сжатого воздуха 6 бар).
-
Автоматическое управление технологическим процессом при помощи микропроцессора Aditec (Германия). Программирование температуры продукта, масляной оболочки, датчика продукта, времени включения (автостарт) и работы котла.
-
Высокий уровень безопасности, простота и удобство обслуживания.