С 21 по 25 октября 2012 года в Париже проходила Международная выставка пищевой промышленности IPA. Компания TREIF в лице французского подразделения TREIF S.A.R.L. экспонировала ряд своих моделей, среди которых наибольший интерес вызвали машина порционной нарезки FALCON hybrid и машина для нарезки продукта на кубики CASEUS basic.
Как мы уже сообщали, машина FALCON hybrid предназначена для резки мясных продуктов, костных и безкостных, на порции заданного веса.
Машина CASEUS basic специализируется на нарезке сыра на кубики. Но также успешно справляется и с мясными продуктами.
Как считают специалисты TREIF, интерес посетителей к данным моделям вызван актуальностью решаемых задач и высоким качеством нарезки сыра (в отношении к CASEUS basic), что гарантирутся специализацией машины под данный вид продукта.