Как известно, с 2010 года старшие модели генераторов чешуйчатого льда от Maja, производимые для использования в промышленности, обеспечивают оптимальные гигиенические условия в соответствии с фирменной концепцией HY-GEN.  Заботясь о безопасности пищевых продуктов, фирма Maja объявила о распространении данной концепции и на младшие модели генераторов чешуйчатого льда. Так, пластиковый бак испарителя моделей SAH 85 L и SAH 170 L всего за несколько минут может быть подготовлен для простой ручной чистки. Кроме того, систему самоочистки Maja-SCS можно использовать для автоматизации процессов чистки.