Находясь в постоянном поиске новых идей в решении задачи совершенной нарезки мясопродукции, немецкая компания TREIF Maschinenbau предложила новую версию ранее анонсированной машины FALCON hybrid.

Данная версия машины предназначена для порционной нарезки с фиксированным весом бескостного свежего мяса говядины, свинины, ягненка.

Точность веса гарантируется использованием специального захвата, приципа резки ножничного типа и камерной системы сканирования (2D) продукта.

Машина работает с производительностью до 550 рез/мин, с максимальными размерами сечения продукта 260*155 мм, длиной продукта до 1000 мм. Длина машины: 4422-4688 мм, мощность: 8.6/9.6 кВт.