• Главная
  • Контакты
  • Карта сайта

Оборудование для пищевой промышленности

+375 (17) 227-19-12 тел./факс

+375 (29) 751-08-72 моб.

+375 (29) 773-86-50 моб.

На ООО "Савушкин-Орша" поставлена и введена в эксплуатацию автоматическая машина для нарезки сыра на кубики

28.03.2023

Силами ЧУП "Просаунд плюс" (Минск) в соответствии с договором на ООО "Савушкин-Орша" (Витебская обл.) поставлена и введена в эксплуатацию высокопроизводительная машина CASAN для  нарезки сыра от ведущего европейского производителя компании "MAREL TREIF"  (Германия).


 

Машина  может работать как в автономном режиме, так и в составе фасовочно-упаковочной линии, включающей вертикальную упаковочную машину и мультиголовочный дозатор.

Конструкция включает приставной наклонный конвейер для загрузки целых блоков и головок сыра, а также воронку для автоматической загрузки сырья с датчиком заполнения для предотвращения заторов.

Объектом нарезки является сыр "Моцарелла Пицца". Машина оснащена ножевыми решетками 5х5 и 6х6 мм. Средняя производительность  - 1500 кг/ч в зависимости от размеров кубика, типа ножа (двойной, четверной) и заполняемости рабочей камеры.

В ходе пуско-наладочных работ был проведен запуск оборудования, протестирована работа оборудования на продукте. Специалисты предприятия прошли обучение по эксплуатации и обслуживанию поставленного оборудования.