На стенде было продемонстрировано все многообразие производимых машин по нарезке на кубики, порции и слайсы, а также наноножи собственного производства. Не обошлось и без новинок, свидетельствующих о динамичном развитии компании и лидирующей позиции в сфере нарезки продуктов.
Центральное место на стенде было уделено машине для порционной нарезки продукта с фиксированным весом FALCON EVOLUTION, новой модели семейства Falcon. Разработанная машина совместима с предшествующей моделью Falcon hybrid+, существенно отличается по производительности при отменном качестве нарезки.
Машина может нарезать на порции как бескостный продукт, так и с костями в режимах нарезки с фиксированным весом или по заданной толщине с оптимизацией выхода продукта. Благодаря открытой конструкции машина отвечает новым стандартам по гигиене; уменьшенный вес аксессуаров значительно облегчает работу оператора.
На стенде машина представлена вкупе с роботизированным комплексом, реализующим операции сортировки и позиционирования для последущей упаковки и обеспечивающим высокую производительность линии нарезки.
Машина порционной нарезки продукта с фиксированным весом FALCON EVOLUTION |
Приоритеты Treif | Слайсер DIVIDER orbital 400+ |
"Мы заботимся о вас" - лозунг, подкрепленный реализованными аспектами взаимодействия с клиентом, в числе которых техобслуживание, увеличенная гарантия, консультирование, техническая поддержка, удаленный сервис, обучение, постоянно действующая "горячая линия", непрерывное стремление к повышению качества производимого продукта.
Слайсер DIVIDER 880 c укладочной линией |
Еще одна новинка - высокопроизводительная машина для нарезки шпига на кубики AVITOS, в которой реализована новая технология нарезки, позволяющая нарезать замороженный продукт при -18°С. К достоинствам машины относится и отличная сепарация продукта. Производительность машины - до 2 000 кг/час.
В основе модели лежит оригинальная ножевая система, запатентованная компанией TREIF. Отсутствие необходимости предварительной нарезки продукта, а также его дефростации существенно удешевляет процесс производства.
Машина для нарезки шпига на кубики AVITOS |
AVITOS удовлетворяет жестким требованиям стандартов по гигиене, обеспечивая возможность простой и быстрой чистки машины. Для удобства работы в состав стандартной комплектации включена технологическая инструментальная тележка.